Nome scientifico: " Petroselinum crispum ""liscio"""
Il prezzemolo appartiene alla famiglia delle Umbrellifere ed è originario dell' Europa meridionale.
Prezzemolo
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Il prezzemolo è una pianta biennale, si consiglia di rimpiazzarlo ogni 2 anni per una resa migliore della pianta. Lo si può piantare sia in vaso che in piena terra, richiede un terreno ben drenante con posizione semi-soleggiato, molto importante è bagnarlo poco perchè si rischia di far ingiallire, soffrire la painta. Le foglie sono lisce, triangolari con margini seghettati di un colore verde chiaro, i fiori sono a forma di ombrello color bianco. Il prezzemolo è una pianta di poche esigenze, patisce le temperature molto rigide, perciò consigliamo di proteggerlo con teli o altri rimedi.
"Molte volte si cita la frase "" sei sempre in mezzo come il prezzemolo"", questa frase è nata perchè il prezzemolo è uno degli aromi più usati nelle cucine italiane. Le foglie, con il loro gradevole e avvolgente aroma, vengono utilizzate con il pesce, carne, verdure, formaggi, frittate, funghi, salse e tanto altro ancora. La sua fama è notevole anche per le sue notevoli proprietà benefiche per la nostra salute, ha proprietà diuretiche, lassative, digestive, antistaminiche, depurative e ipotensive. Inoltre il prezzemolo è ricco di sali minerali, vitamine e proteine. Le foglie se assunte fanno bene per chi soffre di flatulenza, disturbi renale e dolori mestruali."
Produzione propria
Semenze e Talee, da qui nascono le nostre piante
Famiglia
Conduzione familiare, dal 2001 portiamo avanti insieme questa avventura
Qualità
Piante sane, la "chimica" non è cosa per noi
Assistenza
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Oltre 200 varietà di piante aromatiche provenienti da tutto il mondo, selezionate con cura.
