La gynostemma è una pianta perenne con portamento strisciante e rampicante. Può essere coltivata sia in vaso che in piena terra, richiede un terreno drenante e soleggiato. In inverno solitamente la pianta secca per poi rigermogliare in primavera, predilige un clima temperato, mite. Le foglie sono raggruppate a cinque, seghettate ai margini e di colore verde, i fiori sono piccoli e di colore bianco. Nelle zone della Cina e del Giappone la gynostemma si trova anche allo stato selvatico.
Le virtù e le proprietà benefiche della gynostemma sono conosciute anche in Italia nel settore fitoterapeutico. Grazie alle sue innumerevoli proprietà in Giappone e Cina viene ironicamente chiamata pianta dell' immortalità. Si può usare in cucina mangiandone 3o4 foglie al giorno in insalate, oppure con le foglie secche si prepara una tisana, un thè. Aiuta molto il sistema immunitario, cardiovascolare, e ha tante altre proprietà. Proprietà : . aiuta a ridurre lo stress . da sollievo a chi soffre di emicrania e migliora la funzionalità del sistema celebrale diminuisce la diffusine delle cellule tumorali . diminuisce il colesterolo e facilita il flusso sanguineo . regolarizza il sistema intestinale . normalizza il metabolismo glicemico . migliora le prestazioni sessuali
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