Nome scientifico: Cymbopogon
La citronella appartiene alla famiglia delle Poaceaeed, è originaria dei paese tropicali dell' Asia sud-orientale.
Citronella
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La citronella è perenne una sempreverde con portamento eretto e cespuglioso. Le foglie sono a forma allungata, sottili di colore verde, possono arrivare ad un' altezza di un metro. La citronella ha un gradevole profumo di limone se spezzata la foglia. La si può coltivare sia in giardino che in vaso, predilige un terreno drenante con posizione soleggiata. Ama le temperature calde o miti mentre non resiste a temperature molto fredde, in tal caso consigliamo di riparla o rientrarla in zone a temperature adatte.
La citronella grazie al suo intenso profumo, molto simile al limone,delle foglie, ne facilità l' uso nell' ambito culinario, soprattutto nelle cucine asiatiche e indiane per la preparazione di salse, tisane e zuppe. La citronella però è molto conosciuta come rimedio anti-zanzare, infatti da essa viene estratto un olio essenziale molto efficace come repellente per zanzare. La citronella si conosce anche sotto forma di candele o lozioni per il corpo anti-zanzara. Grazie al suo impatto estetico decorativo la citronella viene adoperata anche come elemento da decoro per giardini e balconi.
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