Nome scientifico: Ocinum basilicum citrodorum
Il basilico alla cannella appartiene alla famiglia delle Lamiaceae , la sua origine è messicana infatti viene chiamato anche basilico messicano.
Basilico alla cannella
Basilico alla cannella
Ti interessa questa varietà?
Hai bisogno di qualche informazione in più?
Contattaci
Hai bisogno di qualche informazione in più?
oppure
Vieni a trovarci
La pianta del basilico alla cannella è annuale, la struttura della pianta è simile al basilico genovese. La coltivazione può avvenire sia in vaso che in pieno campo, predilige un terreno drenante con posizione soleggiata o semi- soleggiato. Le particolarità di questa pianta sono il profumo e gusto di cannella rilasciato dalle foglie e fiori e le dimensioni leggermente più grosse dei fiori, i quali sono di un bel colore viola intenso. Le foglie sono allungate, oblunghe, opposte e lucide di colore verde con delle sfumature violette molto simpatiche. Teme il freddo e il ristagno idrico.
Grazie al profumo molto versatile e forte di cannella, il basilico alla cannella è molto apprezzato per la preparazione di ricette salate e dolci, per esempio per la preparazione di salse, biscotti, torte, insalate e pasta, può essere usato anche come sostituto della vera cannella. Le foglie e i fiori essicati vengono utilizzati per la preparazione di tisane o aggiunte a miscele di fiori, the e infusi. Ha proprietà antinfiammatorie e digestive. In alcuni paese orientali il basilico alla cannella viene adoperato per aromatizzare bevande calde, ovvero tisane e thè. Il basilico alla cannella viene utilizzato anche come elemento da decoro per terrazzi e giardini.
Ti potrebbero interessare anche:
Produzione propria
Semenze e Talee, da qui nascono le nostre piante
Famiglia
Conduzione familiare, dal 2001 portiamo avanti insieme questa avventura
Qualità
Piante sane, la "chimica" non è cosa per noi
Assistenza
Vi aiutiamo passo dopo passo per veder crescere le vostre piante
Le nostre varietà
Una vera collezione di piante aromatiche in vaso
Oltre 200 varietà di piante aromatiche provenienti da tutto il mondo, selezionate con cura.
